Sabores árabes en la mesa
- Actividades
- Publicado el viernes, 24 junio 2016 12:46
- Asociación Al Quds
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Shawqui Fakhouri y Mari Carmen Martín compartieron con los asistentes interesantes y refrescantes platos de la cocina árabe, muy apropiados para estas fechas. El taller se realizó el 4 de junio en La Mesa, en horario de 10:30 a 14:30. Fueron momentos para recordar vivencias familiares del chef, y hacer presente la cultura culinaria de Palestina.
Taller de Cocina Árabe con Shawki Fakhouri
- Actividades
- Publicado el miércoles, 18 mayo 2016 22:46
- Asociación Al Quds
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El próximo Sábado 4 de Junio de 10:30 a 14:30 realizamos un nuevo taller de cocina árabe, contando con la colaboración de un excelente cocinero. Shawki Fakhouri es palestino, y lleva muchos años viviendo en Málaga, es miembro fundador de la Asociación Al Quds y en la actualidad es vocal de relaciones en el Mundo Árabe, además de un enamorado de la cocina árabe. En esta ocasión el taller se celebrará en la cocina de “La Mesa” (Avenida de las Américas 9) y como en anteriores ocasiones, a la finalización del taller tendrá lugar una degustación de todos los platos elaborados.
Taller de Cocina Árabe con Shawki Fakhouri
- Actividades
- Publicado el miércoles, 10 junio 2015 18:07
- Asociación Al Quds
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El próximo Sábado 20 de Junio de 10:30 a 14:30 realizamos un nuevo taller de cocina árabe, contando con la colaboración de un excelente cocinero. Shawki Fakhouri es palestino, y lleva muchos años viviendo en Málaga, es mimbro fundador de la Asociación Al Quds y en la actualidad es vocal de relaciones en el Mundo Árabe, además es un enamorado de la cocina árabe. En esta ocasión el taller se celebrará en la cocina de “La Mesa” (Avenida de las Américas 9) y como en anteriores ocasiones, a la finalización del taller tendrá lugar una degustación de todos los platos elaborados. La inscripción-donación, para compartir gastos y financiar la actividad es de tan sólo 15 €, y está abierta hasta el 19 de Junio o hasta que se agoten las plazas disponibles.
III Taller de Cocina Árabe
- Actividades
- Publicado el miércoles, 18 junio 2014 11:49
- Asociación Al Quds
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Abrimos el plazo para realizar las inscripciones al III Taller de Cocina Árabe impartido por Shawqui Fakhouri, Vocal de Mundo Árabe de la Asociación Al-Quds donde prepararemos los platos más típicos y deliciosos de todo Oriente Medio. Y lo mejor de todo es que después, nos lo comeremos todo, todo!!!! Accede al formulario de inscripción pinchando aquí
Cocina árabe: Cous – Cous de cordero
- Cocina árabe
- Publicado el lunes, 16 septiembre 2013 17:33
- Gabriel Ruiz Enciso
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Se trata, sin duda, de una de mis recetas favoritas, y en este caso se trata de una receta simplificada. Para ello, vamos a optar por utilizar la Thermomix y su recipiente Varoma (para cocinar al vapor) para hacer el cous cous (en lugar de la tradicional cuscusera).
II Taller de Cocina árabe
- Actividades
- Publicado el viernes, 01 febrero 2013 20:19
- Asociación Al Quds
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